GRENI SMIT

 

Greni Smit jabuka otkrivena je u Australiji. Ukus ove jabuke je naglašeno kiselkast. Jabuka je hrskava, tvrdog mesa i vrlo oštrog ukusa.

Plodovi su veoma krupni do (200 – 250 g), okruglasto- konusnog oblika.

Temeljna tamno zelena boja sazrevanjem postaje svetlija a ima blage bele pegice.

Sazreva u drugoj polovini oktobra.

Oprašivači: Gloster, Zlatni Delišes, Ajdared.

CRVENI DELIŠES

Crveni Delišes je nastao u Americi. Danas postoje mnogi klonovi ove sorte i jedni su od najviše zastupljenih crvenih sorti jabuke u svetu.

Crveni Delišes je jabuka srednje veličine, izduženog koničnog oblika.

Pokožica je tamna i ima jako intenzivnu tamnocrvenu boju. Razvijen je veliki broj poboljšanih “vrsta” ove sorte.

Crveni Delišes ima slatkast, ali vrlo blag ukus.

Meso je sočno i ima laganu hrskavost.

Oprašivači: Greni Smit, Zlatni Delišes, Fudži, Ajdared, Gala.

AJDARED

 

Ajdared (Idared) je američka sorta jabuke.

Ajdared je odlična jabuka za potrošnju u svežem stanju, za voćne salate, kuvanje i pečenje.

Plodovi su krupni od 180 – 250gr, okruglog i malo spljoštenog oblika. Meso je bledo žuto hrskavo, fine i nežne teksture, slatko – kiselkastog ukusa. 

Plodovi su temeljne žuckasto-zelene boje, potpuno ili umereno prekriveni crvenilom.

Sazreva u prvoj polovini oktobra.

ZLATNI DELIŠES

 

Zlatni Delišes potiče is SAD, 1912. godine.

Jabuka je krupna, žućkasto zelene boje i ima veoma sladak ukus.

Samooprašujuća sorta jabuke.

Sazreva sredinom septembra

GALA MITCHGLA

Gala jabuka je nastala na Novom Zelandu. Danas postoje mnogi klonovi ove jabuke u svetu.

Pokožica je vrlo intenzivne, tamno-crvene boje. Plod je srednjeg, konusnog oblika.

Drvo je srednjeg rasta sa visokim prinosom.

Sazreva krajem avgusta.

Oprašivači: Fudži, Zlatni Delišes, Greni Smit, Crveni Delišes.

FUDŽI

Fudži dolazi iz Japana, gde je razvijena 1940-ih a puštena u prodaju 1962.

Međutim, njegovo poreklo je američko. Fudži je nastao ukrštanjem sorti Crveni Delišes i Ralls Janet.

Njegova glavna karakteristika je lepa ružičasta pegava boja isprana na žuto-zelenoj pozadini.

Meso je bele boje hrskavo i sočno. Ukus je sladak, vrlo osvežavajući.

Oprašivači: Zlatni Delišes, Gala, Crveni Delišes, Greni Smit

JONAGOLD

 

Jonagold je nastala 1943. godine u Americi ukrštanjem sorti Zlatni Delišes i Jonatan.

Ukus je slatko-kiselkast. 

Meso je narošito hrskavo i sočno. Odlična je jabuka za jelo, voćne salate i pečenje.

Plodovi su veoma krupni, okruglasto-konusnog oblika. Boja pokožice je zelenkasto-žuta, a sazrevanjem postaje žuta, sa pokrovnom crvenom bojom.

Sazreva sredinom septembra.

 

MUCU

 

Mucu (Mutsu) je nastala u Japanu ukrštanjem sorti Zlatni Delišes i Indo. 

Triploidna je sorta, pa su potrebna dva oprašivača. Oprašuju je sorte Gala i Fudži. 

 Ova sorta je osetljiva na mraz. 

U Americi je poznata i kao ”jabuka od milion dolara” zbog visokih cena koje je nekada postizala u prodaji. 

Plod je žuto-zelene boje. Meso je čvrsto, sočno i slatko. Pogodna je za konzumiranje u svežem stanju i za preradu.

Sazreva krajem septembra.

Oprašivači: Jonatan, Gloster, Fudži, Ajdared, Greni Smit.

GLOSTER

Gloster sorta je nastala u Nemačkoj 1951. a 1969. godine je prvi put stavljena u prodaju.

Nastala je ukrštanjem sorti Glockenapfel i Richared Delicious.

Osnovna boja ploda je zeleno-žućkasta. Dopunska boja purpurno crvena.

Meso je sočno, naglašenih kiselina.

Sazreva sredinom septembra.

Oprašivači: Ajdared, Melroz, Greni Smit, Zlatni Delišes.

IZ PRVE RUKE

Copyright 2021 – Kalem Đorđević