STONE CRNE SORTE GROŽĐA
BLEK MEDŽIK
Blek Medžik sorta vodi poreklo iz Moldavije.
Grozd je srednje do veliki, prosečne mase oko 600 grama. Oblik je konično – piramidalni, rastresit sa debelom peteljkom, srednje dugačak.
Zrno je srednje veliko jajolikog oblika, kožica je plavo crna, a ukus neutralan.
Sazreva sredinom avgusta.
MIKELE PALIJERI (MIŠEL)
Ovu sortu je stvorio Mikele Palijeri (Michele Palieri) u Velletri u Italiji ukrštanjem sorti Red Malaga i l’Alphonse Lavallée. U Srbiji poznata pod nazivom „Mišel“.
Grozd je veliki i cilindrično – piramidalnog oblika, dosta je rastresit. Masa grozda je oko 800 gr.
Zrno grozda je veliko, ovalnog oblika. Kožica je srednje otporna, crno – ljubičaste boje. Meso je sočno, a ukus sladak i neutralan.
Sazreva krajem avgusta – početkom septembra.
MOLDOVA
Moldova je bujna hibridna sorta koja se ne prska, velike i redovne rodnosti.
Otporna na gljivične bolesti. Grozd je krupan, bobica izdužena, pokožica je debela i bogata antocijanima. Grožđe se dobro transportuje i dobro skladišti.
Može da se gaji bez hemijske zaštite protiv peronospore, oidiuma i sive plesni grožđa, ili s nekoliko tretiranja kad je vlažna godina.
* Sorta je pogodna za organsku proizvodnju. *
Sazreva početkom oktobra.
KARDINAL
Kardinal je poreklom iz Amerike.
Grozdovi su veoma krupni, često i do 600 grama. Bobice su vrlo krupne i okrugle a pokožice varira od ljubičaste do tamne.
Plod je veoma prijatnog ukusa i neutralnog mirisa.
Sazreva u prvoj polovini avgusta.
MUSKAT HAMBURG
Poreklo Muskat Hamburg vodi iz Engleske ali se smatra da je tu donet iz Nemačke. Čokot je dosta velike bujnosti.
Grozd je srednje do veliki, razgranat, konusan. Masa varira od 150 do 350 g.
Bobice su srednje i velike, jajolikog oblika. Kožica je tanka, boja varira od plavoljubičaste do tamnoplave. Meso je vrlo sočno sa izraženom muškatnom aromom.
Sazreva sredinom septembra.
KARMEN
Karmen je sorta nastala ukrštanjem sorti Kardinal i Moldova.
Grozd je krupan i rastresit sa veoma privlačnim, krupnim, tamnoplavim jajastim bobicama. Pulpa grozda je čvrsta i hrskava, neutralnog ukusa. Rađa redovno i obilno.
Dobro podnosi transport i dugo se čuva u hladnjači.
Sazreva sredinom avgusta.
RUBEL
Rubel je stona sorta grožđa koja je nastala u Francuskoj.
Zrna su krupna i veoma crne boje, okruglog oblika i čvrste kože.
Grožđe treba brati kada je sasvim zrelo i tada mu je boja prelazi u crnoljubičastu.
Ima blago sladak ukus.
Sazreva krajem oktobra.
STRAŠENSKI
Sorta Strašenski vodi poreklo iz Moldavije. Sorta je velike bujnosti i rodnosti.
Grozdovi su veoma krupni i atraktivni.
Sorta je otporna na peronosporu ali je osetljiva na pepelnicu, sivu plesan i niske temperature.
Sazreva početkom septembra.
RIBIJER
Ribijer je sorta koja je nastala u Francuskoj.
U prevodu sa francuskog ribijer znači „crno veliko“ a zovu ga još i Gros Noir.
Grozd je srednje veliki cilindrično-konusnog oblika, prosečne mase 500-600g.
Bobice su srednje do velike, okrugle. Sorta je srednje otporna na gljivične bolesti, a osetljiva je na pepelnicu.
Sazreva krajem septembra – početkom oktobra.
Copyright 2018 – Kalem Đorđević